Igår grillade jag, Nilla, D&K och Emelie hemma hos oss. Jag bjöd på Cevapcici tillsammas med grillad Zucchini, tzatsiki och en grönsallad. Höftade lite med kryddningen på Cevapcicin, men make till lyckad balkankorv!

Cevapcici – 6 personer

• 1kg blandfärd
• 2 ägg
• 1,5 – 2 dl ströbröd
• 2 dl mjölk
• 1 finhackad purjolök
• 2 vitlöksklyftor
• 2 tsk Sambal Oelek
• Paprikapulver
• Chilipulver
• Spiskummin
• Salt och peppar

Gör så här

Blanda ströbröd och mjölk, låt ströbrödet svälla i ~2 minuter. Blanda ner alla kryddor, vitlök och äggen i röran. Mosa sedan ner blandfärsen och häll i purjolöken klicka även i Sambal Oelek. Blanda tills fingrarna håller på att trilla av.

Lägg på grillen/pannan och låt dem stekas igenom.

Här var det tomt idag, och så lär det förbli.

Kan nämna att vi får middagsbesök idag, mer än så ids jag inte.

Jag börjar jobba klockan 7, vanligtvis går jag upp 05:55 på morgonen vilket är en hel halvtimme senare än när jag åkte buss till jobbet.

Idag vaknade jag av mig själv 06:18, lite panik eftersom jag försovit mig, men inte så farligt. Jag hinner fortfarande om jag bara skyndar mig lite. Full fart, på med jeansen, på med ett par strumpor. Ovanligt mörkt för att vara augusti, hämtar mobilen, snusen osv. från nattduksbordet. Vänta nu, kan det vara så att… ja, visst fan är klockan 00:18. Jag har alltså bara sovit runt en timme.

Bara ta av sig jeansen och låta John Blund hämta mig, föra mig till hans värld ett par ynka timmar till. Men ack så värt!

Ljudet av min nyinköpta slagborr!

Var på Rusta igår och skulle köpa en tavellist i ek att ha ovanför sideboardet i köket. Men hur ska vi få upp den utan slagborr? Ett evigt problem när varenda vägg i hela lägenheten består av, just, betong. Det slutade med att jag övertalade Nilla om vi absolut och verkligen borde ha en slagborr. Sagt och gjort, en tavellist för 199,- och en slagborr för 299,-.

I lördags var vi på Netonet, jag skulle kolla på en bilstereo och det slutade med att jag kom hem med en huvudenhet och två 5,25″ högtalare. Högtalarna ska monteras i hatthyllan i helgen mha. av Kalle. Huvudenheten sitter på plats och det känns mer än lyxigt att faktiskt kunna lyssna på radio i bilen.

Nedräkning till min andra semestervecka har officiellt börjat nu, det är 5 dagar kvar (förhoppningsvis bara 4).