Nämen nu blev det väl galet?

Eller blev det verkligen det? Jag firar iaf fredag idag, är nämligen ledig i morgon! Tänkte mjukstarta första veckan efter ‘semestern’ med en kortvecka/långhelg.
I K-J’s ära eftersom han kommer på besök och ska inviga grillen. Fläskfilén ska få bada i marinad från och med idag (bra nu kom jag på att jag måste be Nilla tina upp den), borde även ta och koka lite färskpotatis ikväll som också ska få mysa på grillen i foliepaket. Det kommer bli en bra fredag (den riktiga fredagen).

Öl måste inhandlas i eftermiddag. Grämer mig lite över att jag inte fick med mig min Highland Park Vintage 1997, som jag köpte på tax-free’n i Kroatien, hem. Den fick istället Lillis ta med hem då jag var osäker på om de godkände att jag tog den i handbagaget när vi skulle mellanlanda i Kastrup. Men när jag frågade flyggubbarna sa dom att det var OK, men då var det redan försent, Lillis var spårlöst borta.

Vårt nya bord ska även det invigas, men det är väl mest om det blir för kallt att sitta ute.

Överväger f.ö. att sluta länka till K-J’s (nu gjorde jag det igen) blogg eftersom han är så förtvivlat dålig på att uppdatera.

Whiskysås — 6 personer

• 7 matskedar whisky (jag använde glengoyne 10-årig)
• 4 matskedar soja
• 6 matskedar ketchup
• 4 matskedar farinsocker
• 1,5 dl matlagningsgrädde

Gör så här

Blanda allt förutom grädden i en kastrull och låt koka ihop en aning, ca. 5-10 minuter. Tillsätt matlagningsgrädden och red med maizena till önskad konsistens. Enkelt och en alldeles underbar sås!

Passar på att ha lite gubbmys när Nilla fart hem till sina rötter.

Smuttar på en 8-årig Macleod’s Speyside och är smått överraskad över smaken, Eldkvarn i bakgrunden gör säkert sitt för upplevelsen dessutom.

Inhandlade ett skrivbordsunderlägg, nu är det bara den där bankirlampan som ska inhandlas snarast så är skrivbordet komplett! Köpte även ett par manchesterbyxor som jag är ytterst tveksam till om jag kan bära upp, men det får tiden utvisa, tänkte ge dom en chans på puben ikväll iaf (därav titeln). Sen köpte jag även en slips på HM utan att testa den, när jag skulle prova den hemma slutade den vid naveln på mig. Den blir att lämna tillbaka!

Blir nog en öl ikväll också med kusin, ska dra snart. Mot Be-Bop-A-Lula-Land!

Det verkade inte finnas någon hejd på hur jobbigt det var att kliva upp ur paulun i morse. Somnade om både liggandes och sittandes innan jag till slut klättrade ur bingen.

Helgen var i mångt och mycket till belåtenhet. Lördagen började med en mysig morgonpromenad som visst råkade krocka med någon typ av löpartävling. Vi befann oss helt plötsligt i startsträckan i motsatt riktning, blev lite kryssande innan vi kom därifrån.

Lördagskvällen spelade vi poker, drack floder av rusningsdryck och jag somnade mitt i tredje rundan. Dagen efter fick jag betala för min dumdristighet – bultande huvud och balanssinnet var noll. Men kvicknade till framåt eftermiddagen och gjorde hederlig svensk husman i form av köttbullar, kokt pära, gräddsås och smörstekta champinjoner.

Eller kanske t.om. årets köp. Brände resten av lönen på en flaska guld. Tur att det snart är dags för lite påfyllning, välbehövligt både på whiskyhyllan och i pengapungen. Den blir perfekt till morgondagens pokerkväll!

Stod mellan den här och en  flaska Rémy Martin VSOP, men till slut blev det Ardbeg. Rémy får vänta till nästa fredag.

Glömde nästan bort att skriva att det är fredag, herrejösses vad har hänt med mig! Nu när På spåret har slutat så har istället Så ska det låta börjat, helt ok fredagsunderhållning. Kvällens avsnitt var dock i alla avseenden undermåligt mest beroende på gästerna och de tråkiga låtarna.

Efter Så ska det låta kollade vi på Skavlan där Plura var gäst, givetvis handlade det om hans klavertramp förra veckan. Jag tyckte han skötte snacket fint, men det märktes att det var lite jobbigt för honom att prata om det. Programmet avslutades med Vägen till paradiset.

Så här skulle jag kunna tänka mig att spendera min fredagskväll idag, nu ska jag ju dock åka till Malmö och det är ju inget att hänga läpp över, ska bli kanonskoj!

Men att slappna av i en skinfåtölj (extra knarrig), sippra på ett glas Laphroaig lyssnandes till Miles David är nog bland det bästa man kan göra en fredagskväll efter en ‘tuff’ arbetsvecka.